Ingredientes:
- Bloque de tofu extra firme
- Lata de champiñones en escabeche
Procedimiento:
Vacía la lata de champiñones en la licuadora (separa el líquido de la lata en otro recipiente), agrega el tofu y licúa unos segundos. Vierte un poco del líquido que separaste anteriormente a la mezcla mientras licúas nuevamente hasta obtener la consistencia deseada.
¡Puedes acompañar este dip con pan tostado, galletas y más!